В 1858 году Курбет остался во Франкфурте, где в его распоряжении была студия, в которой молодые художники могли наблюдать за ним на работе. Три основных фотографии датируются его пребыванием во Франкфурте: немецкий Хантсман, The Hunters' Meal и Женщина Франкфурта. Курбет любил охотиться во время пребывания в Франче-Комте или Германии, но живопись спортивных сцен такого рода в большом формате была совсем другим делом и представляла значительный вызов, который он решил, выбрав декоративный подход.